Babylonstoren

Eingebettet in 3,5 Hektar liebevoll umsorgter Gartenanlage liegt Babylonstoren, eine der ältesten kapholländischen Farmen.

Babylonstoren verfügt über einen vielfältigen Obst- und Gemüsegarten von natürlicher Schönheit, einzigartige Unterkünfte und eine hervorragende Küche mit lokalen Spezialitäten.

 

Das kleine historische Boutique-Hotel mit 14 Suiten und Cottages, ist eine der ältesten kapholländischen Farmen mit einem unvergleichbaren Ambiente, das für Wohlbefinden sorgt. Die Gebäude zeichnen sich durch dicke, weiß getünchte Wände, reetgedeckten Dächern und gemütliche Kamine aus, die ein authentisches Farmerlebnis vermitteln. Pflücken Sie selbst gesundes Obst und Gemüse, schwimmen Sie im Farmdamm, spazieren Sie auf den Babylonstoren Hill und erwarten Sie den Sonnenuntergang mit einem Glas Wein in der Hand. Hier können Sie zur Ruhe kommen.

  • Babylonstoren - Spaziergang zum Sonnenuntergang

  • Babylonstoren - Farmhouse Suite

  • Babylonstoren - Bücherei

  • Babylonstoren - Farmhouse Suite

  • Babylonstoren - Gartenanlagen

  • Babylonstoren - Farmhouse Suite

  • Babylonstoren - Guest Studios

  • Babylonstoren - Garden Cottage

  • Babylonstoren - Greenhouse

  • Babylonstoren - Garden Cottage

  • Babylonstoren - Weingut

  • Babylonstoren - Garden Cottage

  • Babylonstoren - Garden Cottage

  • Babylonstoren - Garden Cottage

  • Babylonstoren - Weingut

  • Babylonstoren - Two Bedroom Garden Cottage

  • Babylonstoren - Pool

  • Babylonstoren - Garden Cottage

  • Babylonstoren - Mosaic-Design im Garten

  • Babylonstoren - Garden Cottage

  • Babylonstoren - Manor House

  • Babylonstoren - Eingang zum Stall

  • Babylonstoren - Relaxen im Garten

  • Babylonstoren - Farmshop

  • Babylonstoren - Gänse-Bewohner

  • Babylonstoren - Kanufahrt auf dem Teich

  • Babylonstoren - Erlebnisse für Kinder

  • Babylonstoren - Spaziergänge innerhalb des Farmlands

  • Babylonstoren - Farmland


Babylonstoren liegt in den Cape Winelands, etwa eine Autostunde von Kapstadt entfernt in der Nähe des beliebten kulinarischen Reiseziels Franschhoek und der geschäftigen Studentenstadt Stellenbosch. Babylonstoren ist eine historische kapholländische Farm mit einem der am besten erhaltenen Bauernhöfe am Kap. Der großzügige Garten teilt sich in 15 Abschnitte, die Obst, Beeren, Bienen, einheimische Pflanzen, duftende Rasenflächen, ein Kaktusfeigenlabyrinth und eine Fülle von Bäumen umfassen. Es liegt im Herzen des Weinlandes, mit dem Simonsberg als Kulisse.

Shortfacts

 

  • 45 Minuten vom Flughafen Kapstdt entfernt
  • 30 Minuten nach Franshhoeck Zentrum
  • 30 Minuten nach Stellenbosch Zentrum
  • Fläche der Anlage ca 200 Hektar
  • 14 Suiten und Cottages
  • Kinder jeden Alters sind herzlich Willkommen


Babylonstoren Manor House

 

Das kapholländische Herrenhaus stammt aus dem Jahr 1777. Dieses exklusive Haus verfügt über fünf seperate Schlafzimmer. Der Innenraum wurde wunderschön in seiner früheren Pracht restauriert, jedoch mit einem gewissen zeitgenössischen Touch. Die traditionelle Küche des Bauernhofs ist mit einem alten Holzofen ausgestattet. Machen Sie es sich vor dem Kamin gemütlich und bewundern Sie die Architektur oder genießen Sie Erfrischungen im Garten, während Sie die herrliche Aussicht genießen.

Shortfacts

 

  • Exklusive Nutzung
  • 5 seperate Schlafzimmer
  • Für 10 Personen geeignet
  • Minibar
  • Wäscherei inkludiert (6 Teile pro Tag)


Babylonstoren Cottage mit 2 Schlafzimmern

 

Der unberührte, kapholländische Stil der Cottages aus dem 18. Jahrhundert wurde mit einem zeitgenössischen Wintergarten für den Ess- und Küchenbereich kombiniert. Jedes der gemütlichen Schlafzimmer verfügt über ein seperates Badezimmer und hat einen traumhaften Ausblick zum Garten oder den Weinbergen.

Shortfacts

 

  • Für 4 Personen geeignet
  • 2 seperate Schlafzimmer
  • Minibar
  • Wäscherei inkludiert (6 Teile pro Tag)


Babylonstoren Cottage mit 1 Schlafzimmer

 

Jedes der großen, offen geschnittenen Cottages verfügt über ein luxuriöses Bad und einen gemütlichen Loungebereich. Die Cottages sind entweder zum Garten oder zum Weinberg ausgerichte. Geeignet für 2 Personen.

Shortfacts

 

  • Für 2 Personen geeignet
  • Minibar
  • Wäscherei inkludiert (6 Teile pro Tag)


Babylonstoren Farmhouse Suite

 

Komfort wird in den Farmhouse-Suiten groß geschrieben. Stimmungsvolles Innendesign, dunkle Himmelbetten, luxuriösen Badezimmern aus Marmor und großzügigen begehbaren Kleiderschränke bestimmen die gemütliche Atmosphäre.

Shortfacts

 

  • Für 2 Personen geeignet
  • Minibar
  • Wäscherei inkludiert (6 Teile pro Tag)


Das Flaggschiff-Restaurant Babel bietet saisonale Gerichte, die den "Pick-and-Clean-and-Serving" -Ansatz widerspiegeln, der der Farm-to-Fork-Philosophie von Babylonstoren entspricht. Entgegen anders lautenden Gerüchten hat der Dominik hier seine Finger nicht im Spiel!

Shortfacts

 

  • Frühstück: Montag bis Sonntag von 8:00 Uhr bis 9:30 Uhr
  • Mittag: Mittwochs bis Sonntags von 12:00 Uhr bis 15:30 Uhr
  • Abend: Montag bis Sonntag von 19:00 Uhr bis 20:30 Uhr


Das maßgeschneiderte Gewächshaus serviert leichte Mittagessen mit knackigen Salaten und frisch gebackenem Brot aus dem hauseigenen Holzofen mit Aufschnitt und Käse.

Shortfacts

 

  • Montag bis Sonntag von 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr


Montag und Freitags Abend wird in der Bäckerei italienisch inspiriertes Abendessen serviert. Das Drei-Gänge-Menü beginnt mit Antipasti, gefolgt von einer Holzofenpizza, abgerundet mit einem köstlichen Dolce und dem berühmten Kaffee.

Shortfacts

 

  • Montag und Freitag ab 19.00 Uhr geöffnet
  • Reservierung erwünscht


Babylonstoren Garden Spa

 

Das Fitnessstudio bietet einen herrlichen Blick auf den Garten. Der einzigartige Pool ist ein restaurierter Bauernhofstausee und ideal für eine Abkühlung an heißen Sommertagen.


Der Hot Spa ist ein exklusiver Bereich, in dem Sie die Sauna, das Dampfbad, den beheizten Innenpool, die tropischen Regenduschen und den Salzraum nutzen können.

Shortfacts

 

  • Montag bis Sonntag von 8:00 Uhr bis 17:00 Uhr


Neben der Erkundung der 200 Hektar großen Farm können Sie während der Saison an der Obsternte in den Obstgärten oder am Rebschnitt unserer Reben teilnehmen.

 

Sie sind herzlich eingeladen an der Ernte, dem Beschneiden, dem Pflanzen oder beim Sammeln unserer vielen Früchte, Kräuter, Nüsse, Gewürze und Gemüse teilzunehmen. Gerne können Sie aber auch einfach einen der vielen wunderschönen Spaziergänge machen.

Shortfacts

 

  • Bequeme Schuhe
  • Bringen Sie im Sommer einen Hut
  • Gartentour täglich um 10:00 Uhr (nur mit Anmeldung)


Holen Sie sich einen Rucksack an der Rezeption und gehen zu Fuß oder fahren mit dem Fahrrad zum Damm - er ist etwa 1,5 km entfernt. Die Aussicht vom Damm ist spektakulär und Sie werden von der reichhaltigen Vogelwelt begeistert sein. Nehmen Sie eines der drei Kanus und entspannen Sie bei einem ruhigen Picknik auf dem See in traumhafter Umgebung


Die auffällige Stahl-Glas-Kreation ist ein modernes Bindeglied zwischen den beiden kap-holländischen Flügeln des Weinkellers und ein perfektes Abbild der Philosophie von Babylonstoren, Tradition und Innovation zu vereinen. Eine Auswahl an verlockenden Snackplatten mit Wurstwaren, Käse, Pastete und frischem Obst und Gemüse aus dem Garten wird angeboten und sind ein idealer Snack, während Sie die Weine von Babylonstoren probieren.

Shortfacts

 

  • Der Verkostungsraum ist täglich geöffnet - im Winter von 10 bis 17 Uhr und im Sommer von 10 bis 18 Uhr
  • Tägliche Kellerbesichtigungen beginnen im Tasting Room zu jeder vollen Stunde von 11 bis 15 Uhr


Sie können hier auf Schildkröten, Esel, Hühner, Truthähne, Enten, Gänse, Eichhörnchen oder vielleicht sogar auf einen wilden Steinbock treffen, die hier alle glücklich leben. Bis zu 58 Vogelarten wurden auf Babylonstoren entdeckt. Gerne können Sie das Vogelbuch im Schmetterlingszimmer als Referenz nutzen und auf Erkundungstour gehen.


Alle jungen Gäste sind eingeladen, beim Füttern der Esel mitzuhelfen, Eier zu sammeln und Obst und Gemüse aus dem Garten zu ernten, besonders für den Frühstückstisch. Kinder sind auch willkommen, um den Bäckern zu helfen, köstliches Bauernbrot zu kneten und zu backen. Und vergesst nicht, auf die Schnitzeljagd zu gehen.

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